Vanilka je jedným z najobľúbenejších korenín na svete, používa sa v sladkostiach, dezertoch, koláčoch, nápojoch a mnohých ďalších. Vanilkový struk je plodom vanilkovej orchidey, ktorá sa pre svoju najvyššiu kvalitu pestuje v Mexiku a v súčasnosti aj na Madagaskare.
Čím sú mexické vanilkové zrná výnimočné?
Mexické vanilkové zrná sú najkvalitnejšie a najcennejšie vanilkové zrná na svete. Dôvodom je ideálne podnebie na pestovanie vanilkovej orchidey. Teplý, vlhký vzduch a slnečné dni pomáhajú vanilkovým zrnkám rozvinúť ich intenzívnu arómu.
Charakteristická vôňa mexickej vanilky je bohatá a komplexná, so sladkými, korenistými a kvetinovými tónmi. Chuť jedál a nápojov vyrobených z vanilkových luskov je ešte jemnejšia a jedinečnejšia ako chuť jedál a nápojov vyrobených z vanilkových luskov z iných zdrojov.
Kde sa dajú kúpiť mexické vanilkové zrná?
V Maďarsku https://shop.manilia.hu/Mexikoi-vaniliarudak môžete si kúpiť aj mexické vanilkové tyčinky. Manilia.hu je rodinný podnik, ktorý dováža vanilku z popredných svetových krajín produkujúcich vanilku. Vanilkové tyčinky Manilia.hu majú zaručenú vysokú kvalitu, vynikajúcu chuť a vlhkosť.
Ako používať mexické vanilkové struky?
Mexické vanilkové zrnká sa dajú použiť na mnoho spôsobov. Najjednoduchší spôsob je jednoducho rozrezať vanilkový struk a vyškrabať z neho vanilkové semienka. Vanilkové semienka sa môžu pridávať do koláčov, dezertov, nápojov alebo sa môžu konzumovať samostatne.
Semienka z vanilkových strukov sa môžu usušiť a použiť neskôr. Sušené vanilkové semienka môžete rozomlieť na prášok a použiť ich týmto spôsobom.
